ヘーゼルナッツコーヒーとは、ヘーゼルナッツの香りをつけたフレーバーコーヒーのことです。コーヒー豆や粉に香りがつけられた市販のフレーバーコーヒーを使って気軽に味わえるほか、いつものコーヒーにヘーゼルナッツ風味をプラスして作ることもできます。ヘーゼルナッツやフレーバーコーヒーに興味がある方の中には、味や香り、ヘーゼルナッツとコーヒーの相性が気になる方もいるでしょう。

当記事では、ヘーゼルナッツコーヒーの魅力や作り方、さまざまなアレンジ方法を紹介します。ヘーゼルナッツコーヒーを楽しみたい方は、ぜひご覧ください。

1.　ヘーゼルナッツコーヒーの魅力

2.　そもそもヘーゼルナッツとは？

3.　ヘーゼルナッツコーヒーの注意点

4.　ヘーゼルナッツコーヒーの作り方

4-1.　コーヒーにフレーバーシロップを入れて作る

4-2.　市販のフレーバーコーヒーで作る

　　　　

5.　ヘーゼルナッツコーヒーのアレンジレシピを紹介！

6.　ヘーゼルナッツコーヒーのさまざまなアレンジ方法

まとめ

ヘーゼルナッツコーヒーとは、ヘーゼルナッツの香りをプラスしたフレーバーコーヒーです。フレーバーコーヒーにはヘーゼルナッツ以外にも、バニラやキャラメルなどのフレーバーを加えたものが数多くあり、近年注目を集めています。

ヘーゼルナッツコーヒーは、各種フレーバーコーヒーの中でも人気の高い種類の1つです。ヘーゼルナッツのまろやかな甘い香りと芳しい風味は、コーヒーのコクや苦みとの相性が良く、互いに味を引き立てている点も人気の理由でしょう。

市販のヘーゼルナッツコーヒーは、フレーバーオイルや香料などでコーヒーに香り付けをした商品が主流です。ドリップパックやインスタントタイプなどがそろっており、自宅でも手軽に楽しむことができます。

また、ヘーゼルナッツの芳しい香りからほのかな甘い風味を感じられるため、ダイエット中の場合は砂糖やミルクを加えなくても美味しく味わえる点も魅力です。砂糖やミルクを加えてカフェラテ風にするなど、気分を変えてコーヒーを楽しみたいときにもおすすめです。

ヘーゼルナッツは、アーモンドとカシューナッツと並び「世界三大ナッツ」の1つであり、世界中で愛されているナッツです。どんぐりにも似た丸みのある殻の中に、香ばしさとほのかな甘みのある実が入っています。

ヘーゼルナッツの一番の特徴は、芳醇な香りです。その奥深い香りとナッツ特有のコクを生かして、チョコレートやアイスクリームなどの製菓材料として重宝されています。ほかにも、近年認知度が高まりつつあるフレーバーコーヒーや、ペースト状にしてチョコレートと合わせたジャンドゥーヤなど、ヘーゼルナッツの芳しい風味を生かした商品も多彩です。

また、ヘーゼルナッツはオレイン酸・ビタミンE・ビオチンなどさまざまな栄養素を含んでいます。美味しさだけでなく、栄養価が高いこともヘーゼルナッツの魅力の1つと言えるでしょう。　

ヘーゼルナッツはナッツの一種であり、人によってはアレルギー反応を起こす可能性がある食べ物です。一般的にナッツアレルギーと呼ばれる反応が起こると、生命に危機が及ぶアナフィラキシーなどの重篤な症状に至る場合もあります。

アレルギーは、ナッツを使った加工食品を食べた際にも起こる可能性があるため、原材料表示を確認することが大切です。現時点で加工食品などへの特定原材料表示を義務付けあるいは推奨されているナッツはくるみ・ピーナッツ・アーモンド・カシューナッツです。

（出典：消費者庁「食物アレルギー表示に関する情報」）

ヘーゼルナッツは特定原材料表示の指定を現時点では受けていないものの、アレルギーを引き起こす可能性は皆無ではありません。ヘーゼルナッツのアレルギーの有無を踏まえて、ヘーゼルナッツコーヒーを摂取すべきかを決めることが大切です。

（出典：こにし小児科「アレルギー」）

ヘーゼルナッツコーヒーを自分で作って飲む場合、コーヒーにフレーバーシロップを加える方法と、市販のフレーバーコーヒーを使って手軽に楽しむ方法があります。

ここでは、それぞれの作り方を紹介します。

インスタントコーヒーにヘーゼルナッツシロップを入れて作る方法です。コーヒーのほか、カクテルやお菓子などにも利用可能な市販のシロップを使います。

インスタントコーヒー：小さじ1（約2g）

お湯：150ml

ヘーゼルナッツシロップ：大さじ1

（1）インスタントコーヒーにお湯を注ぐ

（2）ヘーゼルナッツシロップを加え、よくかき混ぜる

コーヒーを作る際に使用する水は、浄水器を通した水道水や、軟水のミネラルウォーターが適しています。インスタントコーヒーに注ぐお湯の温度は約90度を目安として、沸騰させた後はしばらく待ってからカップに注ぎましょう。

市販のフレーバーコーヒーを使えば、ヘーゼルナッツコーヒーを手軽に作ることができます。市販のフレーバーコーヒーには、豆・粉・ドリップパック・インスタントタイプなど、さまざまな種類があります。

市販品の中でも、スピーディーかつ簡単にヘーゼルナッツコーヒーを作れるのはインスタントタイプです。それぞれの商品に表示されている作り方に沿って、適量のインスタントコーヒーをカップに入れ、お湯を注げば完成です。

ユニコジャパンではヘーゼルナッツフレーバーをはじめ、キャラメルやバニラフレーバーのインスタントコーヒーを取り扱っています。お湯を注ぐだけでフレーバーコーヒーを作れる手軽さは魅力です。

ユニコジャパンのフレーバーコーヒー『ファームランド』は、コーヒーをベースにココアとフレーバーを加えた商品です。いずれも砂糖・甘味料無添加のため、そのままブラックで飲んだり砂糖やミルクを加えて飲んだりして、自分好みの飲み方を楽しめます。

ヘーゼルナッツコーヒーには、さまざまなアレンジレシピがあります。ここでは、インスタントのフレーバーコーヒー『ファームランド』を使った、ミルクたっぷりのカフェオレレシピを紹介します。

インスタントのフレーバーコーヒー『ファームランド』：小さじ2（約4g）　

お湯：少量

牛乳：150ml（ホット／アイスどちらでも）

砂糖またはガムシロップ（お好みで）

（1）インスタントのフレーバーコーヒーを少量のお湯で溶かしておく

（2）牛乳を加えてかき混ぜる

（3）お好みで砂糖やガムシロップを加える

美味しく仕上げるポイントは、通常よりもコーヒーを濃く入れることです。先に紹介した、フレーバーシロップを使ったヘーゼルナッツコーヒーをベースに、ミルクを加えたカフェオレアレンジもおすすめです。自分の好みに合わせて、インスタントコーヒーやミルク・シロップの分量を調整してください。

ヘーゼルナッツコーヒーには、ヘーゼルナッツオレのほかにもさまざまなアレンジ方法があります。以下では、ソースやホイップクリームをトッピングするなど、少し手を加えるだけで味わいの変化が楽しめるおすすめのアレンジ方法を5つ紹介します。

牛乳の代わりに豆乳を使うと、ソイラテ風のヘーゼルナッツコーヒーができます。豆乳は牛乳よりもカロリーや糖質が低いので、ダイエット中の方にもおすすめのアレンジ方法です。豆乳を加熱する際は、温めすぎないように気をつけましょう。豆乳は温度が上がると液体と固体に分離することがあります。

ヘーゼルナッツコーヒーにチョコレートシロップを入れるとコクと甘みが増します。チョコレートシロップがない場合は、板チョコでも代用可能です。チョコレートに含まれるカカオ成分の違いによっても味の違いを楽しめます。

ホイップクリームのトッピングは、見た目にも贅沢なヘーゼルナッツコーヒーを演出します。さらにその上から、キャラメルソースやシナモンパウダーなどをトッピングすると、デザートのようなリッチな味わいも楽しめるでしょう。

仕上げにキャラメルソースをかけると、ヘーゼルナッツコーヒーにコクのある甘みが加わり、カフェ風のドリンクに仕上がります。キャラメルソースがない場合は、キャラメルと牛乳をレンジで加熱して溶かせば簡単に作ることもできます。

甘みのあるシロップやソースが苦手な方には、シナモンパウダーを振りかけるアレンジもおすすめです。ヘーゼルナッツの香ばしさとスパイシーなシナモンの組み合わせを楽しめます。

ヘーゼルナッツと相性の良いチョコレートやキャラメルなどを加えることで、美味しさも一層アップします。ヘーゼルナッツコーヒーのさまざまなアレンジ方法を試してコーヒータイムを楽しみましょう。

ヘーゼルナッツコーヒーとは、ヘーゼルナッツの香りを加えたフレーバーコーヒーです。ヘーゼルナッツの甘い香りと芳ばしさはコーヒーのコクや苦みと相性が良く、互いの魅力を引き立て合っている点が人気の理由です。

ヘーゼルナッツコーヒーは、インスタントタイプのフレーバーコーヒーを使えば自宅でも簡単に作ることができます。インスタントタイプは扱いやすい粉状になっているので、バニラアイスに直接振りかけたり、手作りデザートに混ぜ合わせたりしても、ヘーゼルナッツのまろやかな香りを楽しめます。

フレーバーコーヒーを使ったお菓子作りをしたい方は、以下にレシピを載せていますのでぜひ参考にしてください。

今回の記事を読んで、フレーバーコーヒーについてより詳しく知りたい方は、以下の記事を参照ください。フレーバーコーヒーの種類や選び方などを紹介しています。

ヘーゼルナッツ以外のフレーバーコーヒーにも興味がある方は、以下の記事もぜひお読みください。